دانشمندان از ساخت خودروهايي تا 10 سال آينده خبر دادند که با استفاده از هيدروژن توليد شده از نيشکر حرکت مي کنند. محققان اين فناوري جديد را يکي از راه حل هاي کاربردي براي مقابله با آلودگي هوا و تقاضاهاي در حال افزايش جهاني براي سوخت خودرو عنوان کرده اند. در اين فناوري نوين، محققاني در امريکا راهي جديد براي توليد مستقيم هيدروژن از نيشکر ارائه کرده اند. به اعتقاد اين محققان، در آينده صاحبان خودرو اين امکان را خواهند داشت تا به جاي رفتن به پمپ بنزين ها، در کنار مزارع نيشکر توقف کرده و پس از پر کردن مخازن ويژه از نيشکر شاهد توليد مستقيم هيدروژن از آن باشند. اين فرآيند جديد شامل ترکيب نيشکر، آب و مخلوطي از آنزيم ها به عنوان کاتاليزورهاي بيولوژيک است تا در نهايت هيدروژن و دي اکسيد کربن توليد شود.